La Góndola

Yo sé que Italia no es solo pizza y pasta(ver aquí). Los italianos también lo saben. Lo sabe cualquiera que haya viajado al país con forma de bota. Entonces... ¿Porqué los restaurantes italianos de España solo tienen pasta y pizza? Tras esta pequeña pregunta que espero que alguno de vosotros sepa responder, os traigo una... Leer más →

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Paseos por italia.

¿Que tendrá Italia que cada vez que voy me quedo enamorada de sus calles, rincones y escaparates? Supongo que clase, glamour y deje mediterráneo de orgullo que mantiene a flote edificios en ruinas.  

Culaccino

Que coste que este término italiano no es un insulto. Es una palabra para nombrar el surco que un vaso frío deja en una superficie. Pensando un poco, creo que en español sería surco, rodera.... ¿Alguna idea más?  

LAC: museo de Lugano

Hay un lugar en Suiza con unas impresionantes vistas a un lago. Hay un edificio en Lugano que destaca entre los modernistas del paseo marítimo. Su singular arquitectura de corte contemporáneo le hace distinto, especial, llamativo... No hace apartar la vista del increíble lago para mirar extrañados sus paredes de oscura piedra. Es el Museo... Leer más →

Cafés a la italiana

Volver de Italia sin haber probado su café es como volver de París sin una foto de la torre Eiffel, en mi tercer viaje a Italia (segundo como bebedora de café), descubrí un ambiente bien distinto al de la abarrotada Roma y sus cafés para llevar. En Bergamo, en el Café del Tasso situado en... Leer más →

Maravilloso Marzo

Pido perdón por el retraso, se perfectamente que hace días que acabó Marzo, pero he estado liáda pididiendo firmas para que pongan más horas al día. En serio, me falta tiempo para escribir, estudiar, leer o vivir. Algunas chispas del tercer mes del 2016. 1. Una idea para un post gourmet. "Tapas to go." Tapa... Leer más →

12- Visitar 20 paises antes de los 20

Una de las cosas que sin duda debo agradecer a mis padres es que desde bien pequeña me llevaran de vacaciones. Esto no solo me ha servido para descubrir y conocer a personas maravillosas, también me ha me abierto la mente al mundo, me ha hecho más culta y más tolerante con otras culturas. Lo... Leer más →

Pasta medianoche

La siguiente receta para pasta es rápida y sencilla, tan solo necesitas, aceite, ajo y un poco de cayena. Pero antes de daros las instrucciones me gustaría explicaros el origen del nombre. Recibe el nombre "medianoche" porque es tan sencilla que se dice que cuando un italiano vuelve a casa después de una noche de... Leer más →

4-Un helado en Italia

Una de las cosas de mi lista podría valer por dos, un helado e Italia. O lo que es lo mismo, disfrutar de un helado en el país indicado. Y como si me planteo hacer algo, o lo hago en condiciones o no lo hago; elegí  la “mejor heladería del mundo” para cumplir este propósito... Leer más →

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