Mazarrón en entretiempo

Una de las cosas que más echo de menos en Polonia es el mar Mediterráneo. Y me he dado cuenta de que no me pasa solo a mí, hablando con gente de países como Turquía, Francia, Italia, Grecia... todos coincidimos en el punto de que lo que más nos falta en este punto del Noreste... Seguir leyendo →

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Madrid cultural. Vol. 1

Encontrar compañero de viaje afín a ti es algo complicado, pero yo estoy teniendo mucha suerte y cada viaje me acerca un poco más a algún amigo. Madrid. Capital de España, en el centro peninsular. ¿Cuantos museos se pueden ver en 2 días y medio? ¿Hay vida más allá del bocata de calamares? Madrid cultural: Museo... Seguir leyendo →

La pirámide de Mussolini

Viaje a lo absurdo. La Pirámide que Mussolini mandó levantar en un punto entre Burgos y Cantabria. Menudo título más largo, ¿no? Pero no se me ocurre ninguna otra forma para iniciar un post sobre un monumento que se esconde a hora y pico de la ciudad de Burgos (mi norte en España) en una... Seguir leyendo →

Un domingo en Murcia

Cuando el fin de semana llega a su fin y entro en alguna red social, solo veo quejas por la brevedad de los dos días o por lo tedioso que resulta, para algunos, los domingos. No voy a decir que me es mi día favorito, todavía no estoy tan loca, pero tampoco me desagradan los... Seguir leyendo →

Palacio Ducal de los Borja

En el siglo XIV se construyó una residencia en Gandía para alojar a los miembros de la corona de Aragón, esta fue su función hasta que en el siglo XV una familia llamada Borja en España y Borgia en Italia la adquirió para convertirla en la sede de la familia. La falta de heredero a... Seguir leyendo →

Aperitivos de morcilla.

Sí, sí, como leéis. Nachos de morcilla. Me considero una persona de amplio paladar gastronómico y sin prejuicios(bueno, ejem, por motivos personales no consumo carne de caballo); así que cuando en una tienda gourmet- tienda donde venden absolutamente de todo de una céntrica calle de Burgos encontré una bolsa morada en la que se podía... Seguir leyendo →

La casa del papamoscas

El papamoscas es a Burgos lo que el oso del madroño a Madrid. Una escultura que tan popular que casi ha adquirido vida. La de Madrid está en pleno sol, la de burgos en el interior de catedral. ¿Qué es? Un reloj- autómata del siglo XVIII (bien hubo una anterior del siglo XVI) que para... Seguir leyendo →

Merluza al Sésamo oriental

Hoy traigo una receta que fusiona horizontes. Sus ingredientes, lejanos, tienen historia tras de sí. Son: merluza, salsa de soja y Sésamo. Pasos:  hacer la merluza al vapor. Cuando esté listo el pescado, espolvorear un puñado de Sésamo y añadir un chorrito de salsa de soja. Saborear, cerrar los ojos y viajar. Today´s recipe fuse... Seguir leyendo →

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