5 desayunos para el avión

Ideas sanas y baratas para volar

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Porridge con bayas de goji y cacao. Primer desayuno en Polonia

Mis primera horas en Polonia han dado, a la vez, para poco y para mucho. Me ha dado tiempo a instalarme, comprar un nórdico, una almohada, básicos de cocina y comprar lo que no quería en el supermercado. Si, diferenciar fiambre de cerdo al de pavo en polaco es algo complicado. Pero espero ir aprendiendo….

Porridge  con  nectarina y semillas de amapola

Lo mejor de viajar al Norte en verano es que puedo seguir desayunado porridge sin miedo a morir de calor. Este agosto en Copenaghe he aprendido a hacer las gachas a la vieja usanza, en una olla y con paciencia. Y si, he de admitir que quedan mejor. Esta receta lleva pocos ingredientes, tan solo:

Bizcocho de espelta y zanahoria.

Hace tiempo hablé de la espelta en el blog, creo que para reseñaros una pizza de base mixta(receta). Hoy os quiero compartir una receta muy sencilla para meriendas en la playa, en el campo, en casa o en cualquier lugar (basta con cortar un pedazo y meterlo en un tupper). Esta receta es una versión…

Nancream: variación con melocotón

No quiero mentir, este mes se me está haciendo especialmente duro. Al agobio que ya de por sí llevo encima se ha sumando la temida cuenta atrás de los exámenes de la universidad. En menos de una semana me despido de la vida y me sumerjo en los dos malditos meses de exámenes finales. Menos…

Barritas de yogurt helado

Una receta quita antojos de dulce sin azúcar. Necesitas: Dos yogures griegos o cremosos. 2 claras de huevo. 250g de frutos del bosque. 50 cl de miel líquida. Pasos:

Nanacream

Mi curriculum de deportista tienen una tara y es que no me gustan, para nada, los plátanos. Pese a que se que son altos en potasio y buenos para evitar calambres, no puedo con ellos. Y mira que los he probado de todas las formas posibles, desde  verdes a maduros pasando por intentar comerme la…

Tortitas de 3 ingredientes

Hoy os traigo una receta golosona para alegrar un poco estas tardes de lluvia, sofá y manta. (Yo soy tan lista que salgo con la bici aunque llueva jajjaa) Para la receta solo necesitas tres ingredientes: 30g de harina de avena de sabor(mi elección fue galleta de Vit o Best, en la tienda  “una meta”)…

Piruleta de Kiwi

No se porqué no he compartido esta receta antes. Lleva casi un año en una de mis libretas y nunca me animaba a compartirla, pero ahí va. Necestias: Congelador. Chocolate puro derretido al baño maría. Kiwi. Brocheta.

Helado de Yogur

Una micro entrada, una receta sencilla y rápida. Un tentempié frío y saludable para el verano. Necesitas: Un yogur.( Yo uso la maraca de mercadona, los de recetas pasteleras.) Un tupper. Un congelador. Un tenedor.

Tortita integral de avena

Me gustan las recetas simples, esas que haces en poco tiempo con un máximo de 4 ingredientes. Innovando se me ocurrió probar a hacer una crêpe con copos de avena y como no resultó, se volvió una tortita fina. Un delicioso híbrido que puedes preparar con:

Dátiles rellenos de philadelphia

Me gustaría decir que esta es una receta sencilla y deliciosa, pero solo lo primero sería verdad. Me entretuve y cuando llegué ya no quedaba ningún dátil en el plato. Supongo que eso es buena señal. O los tiraron a la basura por incomibles.   Ingredientes: Una bandeja de dátiles. Philadelphia light o queso en crema…