Tortitas de 3 ingredientes

Hoy os traigo una receta golosona para alegrar un poco estas tardes de lluvia, sofá y manta. (Yo soy tan lista que salgo con la bici aunque llueva jajjaa)

tortitas.jpg

Para la receta solo necesitas tres ingredientes:
  • 30g de harina de avena de sabor(mi elección fue galleta de Vit o Best, en la tienda  “una meta”)
  • 30g de clara de huevo.(1 clara)
  • Un poco de agua.

Tan sencillo como:
  1. Mezclar la clara con la harina en un recipiente hondo.
    IMG_2855.JPG
    Textura de la mezcla
  2. Añadir agua hasta que se deshagan los grumitos.
  3. Calentar una sarten con un poco de aceite.
  4. Verter la masa. Cuando se formen burbujas en la superficie, dar la vuelta y esperar 2 minutillos.
  5. Degustar frías o calientes con fruta, mermelada o chocolate.

Nota: no necesita azúcar ya que este tipo de avena sonorizada ya lleva edulcorante, por lo que valores son iguales a los de los copos de avena.

IMG_2866 2.jpg

¿Te animas a probarla?

 

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